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2026/09/07
中華,その他
新作 復刻版 麻婆豆腐! 発売開始 中華新作メニュー 辛!!

四川麻婆豆腐、復刻、進化して完成しました。一時、販売中止していました、すいません。
問い合わせ、注文いただきありがとうございました。

今回、新作のテーマは食べやすく、油、全体の量を調節しました
私、50歳近いですが、もう脂みが多いと胃腸が食べにくくなってます、美味しいんです、ただ胸焼けとの戦いが待っているので
なるべくヘルシー路線に変更しています。

今回も、ひき肉は脂身が少ない鳥もも使っています、油系もほんと最小にしました。
スープは多めよりも少なめに設定しまして、焼き豆腐、焼き挽肉をイメージしました。

1つ注意点を報告しますと、辛いです。

だから、辛味が苦手な方、小学生以下は、辛さに強いお連れさんと一緒に食べてください。
よく聞かれますが、激辛の2つ手前ぐらいです。

唐辛子の辛さ、痺れ辛さを使っています。
時間差で、辛さ増す系だと思います。
いける方は、店長おすすめです、ぜひ食べてほしいです

これからもよろしくです、こなもんと中華の匠 店長

東大阪市長堂1−1−41 布施駅 徒歩2分